Halooo kembali lagi posting niih..
Saya mau posting salah satu ketidaksengajaan saya dalam membuat snack atau cemilan. Jadi ceritanya, sore ini saya iseng buka-buka kulkas, siapa tau ada cemilan yang asyik. Ternyata saya baru inget, beberpa hari lalu saya beli 2 porsi yogurt kemasan dari supermarket. Yogurtnya belum ada yang makan.
Terus saya langsung berpikir untuk bikin sesuatu pake yogurt, tapi jangan yang ribet-ribet. Kebetulan, stok roti gandum masih ada beberapa lembar. Saya jadi berpikir membuat camilan sehat dengan 2 bahan ini.
Selama ini kita sering dan familiar menggunakan selai kacang, coklat, atau buah-buahan sebagai teman makan roti tawar. Belum banyak orang yang mengganti selai dengan yogurt. Jadi kali ini, saya sedikit memodifikasi cemilan, menggantikan posisi selai dengan si yogurt. Supaya lebih sehat lagi. Ini dia hasilnya...
Jadilah cemilan sehat itu. Simpel banget. cuma roti gandum, dilapisin yogurt rasa buah terus digulung kaya sushi, dipotong-potong seukuran bite-sized. Jadi deh.
Sekedar saran, kamu bisa bebas memilih yogurt rasa buah sesuai selera. Disini saya pake yogurt dari 2 merk berbeda. Ada dari Activia, rasa leci dengan potongan aloe vera. Dan dari Yummy Yogurt rasa mulberry dengan potongan real beery. Kamu bisa pake yogurt rasa mangga, strawberry, green tea, dll. Terus, biar nggak monoton, bisa ditambah garnish potongan buah strawberry, atau saus coklat pada permukaan piring.
Makanan ini nggak terlihat menggiurkan sih, apalagi saya bikinnya juga tanpa persiapan apa-apa, jadi langsung dijepret. Alhasil tampilannya sesuai ala kadarnya gitu deh. Tapi, meskipun warna makanan ini pucat, tidak menarik, cemilan ini sehat banget looh.. Emang sih, rasanya asem kecut, apalagi buat orang yang nggak familiar ama yogurt, nggak bakal doyan deh.
Saya juga pake roti gandum karena roti gandum memiliki serat yang banyak, rendak lemak, rendah gula, dan rendah kalori jika dibandingkan dengan roti putih biasa. Meskipun demikian, roti gandum tetap memiliki kandungan karbohidrat sebagai sumber energi yang diperlukan oleh tubuh.
Nah, supaya kita punya keinginan untuk mencoba resep cemilan ini, ada baiknya kita mengetahui manfaat yogurt itu sendiri. Ini dia...:
Yogurt merupakan hasil fermentasi dari susu sapi, juga bisa dari susu jenis lain dan juga susu kedelai. Yogurt mengandung milyaran unit probiotik hidup, yang berguna untuk membantu perkembangan mikroflora dalam saluran pencernaan kita. Sehingga dapat membunuh bakteri jahat dalam usus. Melancarkan BAB, rendah lemak, sehingga tidak menggemukkan.
Yogurt juga sangat baik bagi jantung karena rendah lemak dan mampu menurunkan resiko tekanan darah tinggi. Yogurt dipercaya dapat mempercantik kulit serta meningkatkan imunitas tubuh.
Oya, saya rekomendasikan 1 website yang menulis ratusan manfaat yogurt. Silakan dicek pada website ini.
yoghurtindonesia.blogspot.com
Semoga bermanfaat ya...
No comments:
Post a Comment