Tanggal 2 Februari kemaren, saya dan keluarga merayakan ulang tahun perkawinan ayah bunda yang ke-21 di Platinum Resto. Perayaan kecil-kecilan sih. Soalnya selama ini orang tua saya tuh nggak pernah inget ama tanggal pernikahan mereka. Sudah 20 tahun nggak pernah inget sama sekali. Kemarin, ultah yang ke-21 pun saya yang inget. Alhasil, karena jarang ingetnya, maka kali ini kami pergi makan malam bersama untuk merayakannya.
Ternyata pas banget, 2 februari kemarin adalah hari Sabtu, dan ayah bunda memang menikah dihari Sabtu. Oke, berangkatlah kita ke Platinum Resto yang cabang Mal Metropolitan Bekasi.
Diantara kami berempat, yang mesen makanan sehat tuh cuma si Bunda. Saya, ucal (my brother), dan ayah mesen makanan yang bukan makanan sehat sih. -_-''
Nah, ini dia pesenan si Bunda, Seafood Steamboat (37k).
Kenapa steamboat masuk kategori sehat? Pertama, karena makanan ini direbus diatas api kecil sehingga komponen didalamnya matang sempurna. Kedua, makanan ini banyaaak banget sayurannya, mulai dari kol, sawi putih, juga jamur. Ketiga, ada protein yang berasal dari seafood seperti ikan, udang, dan juga ada tofu sebagai protein nabatinya. Untuk menu ini, karbohidratnya berasal dari semangkuk nasi sebagai pendampingnya. Terus ada sambal khusus buat kamu yang suka pedas. Campurkan semua sambal dan...voilaa... sup steamboatnya bakalan jadi pedes banget, tapi rasanya unik, mungkin ini sambal khas Thailand atau negara mana. Yang pasti ini bukan sambal terasi a la Indonesia. Hehe..
Kalo pesenan saya sih, makanannya digoreng. Bukan kategori makanan sehat. Ini dia, chicket katsu teriyaki noodle.
Dan pesenan adek saya, Combo Beef Teppanyaki...
Nah, kalo ayah saya mesen hot pot noodle. Nggak sempet saya foto, soalnya pas saya pergi cuci tangan makanan ayah udah duluan dateng ke meja. Pas saya selesai cuci tangan, makanannya udah diaduk dan jadi jelek kalo difoto. Hahaha.. tapi hot pot noodle itu, kuah sup yang dicampur telur (Jadi telurnya menyatu dengan kuahnya) kemudian didampingi bakmi yamien gitu. Isi supnya ada bakso ikan, rolade daging, sayuran, dan tofu.
Saran saya, kalo tetap mau ngejalanin pola hidup sehat, kamu bisa pilih menu steamboat. Rasanya enak tapi tetap menyehatkan. Jadi, makan siang apa hari ini?
Semoga bermanfaat yaa...
